クラシックショコラを作った

レシピは基本的にはこれ。

チョコレートにはロッテのガーナブラック

ココアには森永の純ココア

生クリームはタカナシの４７

で作ってみました。

 

なんかいまいちおいしくできなかった。チョコのせいか？

次はヴァローナのピュアカライブで作ってみます。