お菓子な日記
シュー皮を作ってみた。
1年ぶりくらいに作ったので生地の作り方のコツを忘れた。
ちょっと生地がかたすぎたのかふくらみがいまいち。
あと、生地に卵混ぜるときかたまらないようにするのにどうしてたっけ?
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