桃のケーキ食べ比べ

美味しい桃のケーキを作るべく、お店で売っている
いろいろな桃を使ったケーキを食べ比べてみました。

まずは、KIHACHIのケーキから２つ

○ピーチパイ

一日３０個限定。とのこと。
桃をまるごと半分使ったその見た目からも美味しそうな予感が・・・。

なるほどー。美味しい！
パイ生地、スポンジケーキ？、カスタードクリーム、桃、と下から順に
重なっています。パイはサクサク、カスタードと桃も良く合っています。

気になる中身はこんな風になっていました。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

○桃のロールケーキ

KIHACHIといえばトライフルロールケーキが有名ですが、
これはそれの桃バージョンといったところでしょうか？

ロール生地がピンク色！
クリームはカスタードクリームと生クリームが２層になっていて具は桃のみ！
真ん中の黄色いのはオレンジマンゴーのムースとのことです。
（KIHACHI のホームページの What's New より）

やはりここでもカスタードクリームを使っていました。桃と良く合っています。
オレンジマンゴーの酸味もよいアクセントになっていて美味しい！
ロール生地は薄くてしっかりしたもの。ロール生地のピンク色は何だろう？

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

続いて、シーキューブのケーキから３つ

商品紹介のページの場所が分かりにくいと思いますが、
トップ＞オンラインカタログ＞生ケーキ＞定番ケーキ２
とたどると、下のケーキの紹介が出てきます。

○トルタ ディ ペスカ　（ペスカは桃の意味？）　

これ、うまいです！
タルトの中には、ほんのちょっと酸味のあるクリーム（アパレイユ？）
桃はコンポート？でフレッシュ感はちょっとないのですが・・・。
今回の５個のケーキの中では一番私の好みの味です！

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

○ローザ

はあ～。コレもうまいっす。
桃とスプマンテのケーキ。　・・・スプマンテって・・・何？
いちいち分からない言葉が。。。　発泡酒という意味らしいけど・・・。
もはや桃は脇役のような感もあるのですが、美味しかった。
酸味と甘みとがうまくマッチしていました。

中身はこんな感じ

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

○マンジャ マンゴー

マンジャって何？？？　　・・・イタリア語で食べるっていう意味・・・か？
　訳すと「マンゴー食べて！」でいいのかな？

桃は上にちょっと載っているのと、ムースに使われていますが、、、
完全にマンゴーが主役ですね。。。　マンゴーがたっぷり使われて
いますが、マンゴー臭さ？も少なくてさっぱりとしたケーキでした。

中身はこんな感じです。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

さて。
摂取したカロリーはとても気になるところですが、
桃のケーキを食べまくって沸いてきた次回作のイメージは

・カスタードクリームを使ってみたい
・ムースを使ってみたい
・ちょっと酸味を入れてみたい
・フレッシュな桃を使いたい

といったところでしょうか。（近日公開予定？）

コメント 4

もものケーキおいしですよね＾＾
by pan-nyan (2005-08-07 15:37) 

もも丸ごと半分っ！(≧▽≦)
ロールケーキ、フルーツぎっしり～！(・∀・)
コンポートのタルト～（＊＾ー＾＊）
もぉもぉ、辛抱たまらんです～！(≧▽≦)
by (2005-08-07 18:21) 

またお邪魔しちゃってごめんなさい。
すごい！いいなぁ食べ比べしてみたいです。
どれも美味しそうですね。一番フレッシュな桃を堪能できそうなのは、
やっぱり一番最初のKIHACHIさんの丸ごと半分桃パイかなぁ？
でも私も一番食べてみたいのは、トルタ・デ・ペスカ(イタリア語の桃の意味ですね～）かなぁ。このクリームが桃に合っていそうですよね。
個人的には、スプマンテ(イタリアのスパークリングワイン）好きなので、
桃とスプマンテのケーキもちょっと興味惹かれます～。
by SHIHO (2005-08-07 19:02) 

＞ぱんにゃん さん
はじめまして。
桃のケーキは美味しいですが、美味しいのを作るのは難しいです。。。

＞ひかりこ さん
記念すべき？１００個めの nice! です。ありがとうございます！
もしかしてダイエッターひかりこさんには目の毒だったでしょうか？
でも、これからもガンガン甘いもの紹介していきますよ～（笑）

＞SHIHO さん
いえいえ、こちらにもコメントいただきありがとうございます。
ペスカはやっぱりイタリア語で桃の意味だったんですね。
（シーキューブはイタリアンテイストのようですね）
タルトとローザはどちらも美味しかったです。
このケーキを食べてスプマンテも飲んでみたくなりました。
by shuichi (2005-08-07 20:30)