アイスモンブラン （やや溶け）

スピードが勝負。

もたもたしてると溶けてしまうので。

バニラアイスをスプーンでぐるぐる～っと混ぜて滑らかにして
そこにマロンクリームを加えてモンブラン口金で絞れるくらいに・・・
って、溶け始めた！　いったん冷凍庫に。。。

マリービスケットサンドアイスに雪見だいふく（小さいの）を乗せて
バニラアイス＋マロンクリームをモンブラン口金で絞ってまた冷凍庫に。

んー。ちょっと（かなり？）溶けてしまった。

断面はこんな感じになってます。

もっとアイスを硬めにして絞ったほうがいいかな？

☆☆☆☆☆

カテゴリ「その他のお菓子」がやたらと増えてきてる・・・
「その他」の中を、もうちょっと分類できるかなぁ～？

コメント 6

すごーい、手が込んでますね？
ほんのり栗色に絞ったアイスがたまらなく美味しそうです。
小さな雪見だいふくを使うところがアイデアですね？
食べてみたい！！
by ユキティ (2005-10-28 05:30) 

コメントありがとうございます。
さほど手が込んでいるわけでもないです。
バニラアイスにマロンクリーム。意外と美味しかったです。
雪見だいふくは抹茶味なので和風な感じに仕上がりました。
by shuichi (2005-10-29 00:44) 

ゴージャス☆雪見大福
いや、メインはマロンアイスの部分でしたね。（笑）
この状態で売ってればいいのに〜〜。売ってください♪
by (2005-10-30 00:51) 

＞ナナヲ さん
なるほど！雪見だいふくの豪華版にみえますね（笑）
でもこのまま売ってたら「どこが雪見だいふく？？？」ですね！
nice! ありがとうございました。
by shuichi (2005-10-31 00:21) 

マロンアイスと雪見だいふくの
コントラストがいいですよね～！（＊＾▽＾＊）
すっご～くおっされです～！

では、いたらきます～。（ー人ー）
by (2005-11-08 12:46) 

＞ひかりこ さん
どうぞ～召し上がれ。
マロンと抹茶で和風に攻めてみました（笑）
by shuichi (2005-11-09 00:51)