和楽紅屋のシフォンケーキ

和楽紅屋のシフォンケーキ（いただきもの）を食べました。
（たぶん 『浮米（ふわり』 というシリーズだと思います ）
　

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見た目はシフォンケーキには見えないのですが・・・
　　

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切ってみると、シフォンケーキが隠れていました。
　
シフォンケーキは米粉で作っているとのことです。
ババロア？でまわりを包んで、真ん中にはラズベリーソース。
カットするとそれがとろりと出てきます。
　
さっぱりしていてとても美味しかったです。
　
話題の？駅ナカ。ecute品川で買えます。
改札を出ないで買えるのがいいです。ちょっとしたショッピングモールです。
駅もずいぶんと進化したものです・・・。

コメント 2

美味しそうなケーキですね！
米粉ということは、どちらかというともっちりとした食感なのでしょうか？
ダンナに買ってきてもらいたいのですが、最近はもっぱら飛行機での出張なので無理かもしれません(>_<)
ところで、今回の記事と関係なくて申し訳ないのですが、ｃｏｏｋ ｄｏのマンゴープリンの素。ＦＬＥＴ’Ｓという１００均ショップで見つけました。もちろん￥１００。思わず３つも購入．．．。最近は関東にも出店しているようですのでお近くにあればぜひ♪
http://www.ontsu.co.jp/tenpo_kanto.html
by めかぱんだ (2006-05-07 23:10) 

＞めかぱんだ さん
こんばんは。
食感はしっとりもっちりだった気がします。
（美味しかったのですごい勢いで食べたので記憶が・・・）

cook do のマンゴープリン。実は、先日私もゲットしました。
なかなか見かけることがないのですが、近所のスーパーで
見かけて、即ゲット。　でも、、、そちらは１００円ですか！？
残念ながら近所にはなさそうです・・・FLET'S。

＞ディック さん
＞nanakit さん
nice! ありがとうございます。
by shuichi (2006-05-08 20:45)