アイスクリーマーを試す

アイスクリーマーを使わせてもらえる機会があったので、
定番？のバニラアイスクリームを作ってみました！
　
バニラビーンズを使いたかったのですが、生クリームを暖めたり冷ましたりするのが
面倒だったので、バニラエッセンスを使うことにしました。
　
では、ダイジェストで。
　

卵２個
　

砂糖を加えて混ぜる。
　

ここでダマにならないようにちゃんと混ぜてみました。（箸で・・・）
　

生クリームを加えます。
　

アイスクリーマーに材料を入れて約７分。
内側の壁面がちょっと固まってきたかな？
　

約１５分。だいぶ固まってきたかなという見た目です。
　

約２０分。アイスクリーマーの説明書では２０分で出来上がりとのこと。
　

完成！
ですが、ちょっとユルユルです。
タッパーに入れてさらに冷凍庫で固めたほうがよいでしょう。
　
　
　
バニラアイス以外にもシャーベットとかも出来るので、
いろいろ試したくなるアイスクリーマーでした。
　
じゃあ買うかと言われると、、、ちょっと微妙。
本体を冷凍庫であらかじめ冷やす必要があってちょっと大きい。
作るときもちょっと大げさな感じもするので。。。
　
　
　
カキ氷機があるからいいかな（ボソッ）・・・。