箱庭風クリスマスケーキ

こんなクリスマスケーキはいかがでしょうか？
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クリスマスシーズンのこの時期。
いろいろな『食べられる』飾りがお店に出回ります。
これを使って箱庭風にケーキを飾ってみました。
　
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ココアスポンジを焼いて、中身にはたっぷりのイチゴとチョコレートクリーム。
イチゴは初物なのでちょっとお高めでしたがケーキを彩るのには欠かせない！？
　
イチゴが外から見えるようにしたかったので、間にはさむチョコレートクリームは
丸くイチゴを並べたあとに絞り袋で並べた内側にムニューっと絞り出しました。
イチゴの間からもクリームがムニューっと出るようにすると美味しそう？？
　
そしてその上にココアスポンジをのせてチョコレートクリームを平らに塗って
土台は完成！　あとは、思いのままにいろいろパーツを置いていけば完成！
　
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ヒイラギのオーナメント以外は全部食べれます～。
　
家、切り株、きのこ、ツリーはクオカやハンズで購入。
道？はココアパウダー。庭石はストーンチョコ。薪は小枝チョコ。
　
今回は１２ｃｍの丸型を使ってケーキを焼きました。
箱庭風にするには、これくらいの大きさのほうがギュッと詰めて
飾ることができるので良いのではないかと思います。
　
作っているときにあれこれレイアウトを考えるのも面白いですヨ。
あ、もちろん味もGOODでした。
イチゴはやっぱりケーキに合いますね。
　
さて、他にも使えそうな面白い食材はないかな～。

コメント 7

こんばんは。
楽しいケーキですね。
お上手なんですね？？お仕事、それとも趣味？ですか？
ゆっくり全作品拝見させていただきま～す。
by (2005-11-14 19:25) 

すご～い！！！ブッシュドノエルといい、今日のケーキといい。見てるだけでよだれが．．．。(>_<)
我が家はもっぱら百貨店のクリスマスケーキカタログとにらめっこです。
それにしても、スポンジ、クリームはもちろんのこと、イチゴも大きくて甘そうですね！！！ぜひ通信販売を(^。^)
by めかぱんだ (2005-11-14 21:55) 

こっこれは！
どこから食べたらいいんでしょうか？
サンタがいればとりあえず、そこからやっつけるつもりですが（笑）
「箱庭」いや。もはや「天空の城」です。
あこがれちゃいます。
by (2005-11-14 22:16) 

＞にっしぃ さん
コメントありがとうございます。
お菓子作りは趣味でやってます。
このケーキはホント楽しく作れました。
全作品なんていっていただけると嬉しいです！

＞めかぱんだ さん
イチゴは普通サイズなんですが１２ｃｍ型でケーキを焼いたので
確かに大きく見えますね。イチゴ美味しかったです。
通信販売ですか～。リクエストが多いようなら始めますかねぇ（笑）

＞ナナヲ さん
「どこから食べたらいいか」　難しい問題ですね（笑）
私はツリーからやっつけました！
「天空の城」ですか？「ラピュタ」ですか？
ということは、ロボット兵を置かないと・・・ですね。
by shuichi (2005-11-14 23:46) 

こんにちは。可愛いですね？
もうクリスマス近いですもんね？
なんだか、ここの箱庭からこびとさんや
サンタさん、鹿とか、、、色んなものが
飛び出て来そうです♪とっても可愛い♪
by ユキティ (2005-11-15 02:55) 

こんばんは。またまた「すご～い！！」ですね。
本当にパティシエさんではないのですか？
その辺のケーキ屋さんより全然おいしそう♪
「ムニューっと」に心奪われました　＾-＾
by pannda (2005-11-15 23:30) 

＞ユキティ さん
可愛いですか？ありがとうございます。
実は家の中に、こびとが隠れているんです（笑）
「色んなものが飛び出てきそう」なケーキですか、
面白い表現ですね。とっても参考になります！

＞ぱんだ さん
「すご～い」とのひとこと、ありがとうございます。
残念ながらパティシエではないのです・・・（笑）
でもそこそこ味には自信があります。（たまにですが・・・）
また「ムニューっと」やってみます。
by shuichi (2005-11-16 02:02)